Bulharsky zemiak
Pre 4 osoby
Author: Ďuri Štachitka
Cuisine: Bulharská
Recipe type: Obed, večera
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 4 veľké zemiaky
- 100 g syr na posrúhanie, /ementál,eidam,gouda/
- 1 cibuľa
- 120 g slanina
- maslo, soľ
Instructions
- Daj uvariť zemiaky v šupke...a vo vode
- Nechaj vychladnúť a potom ich pozdĺžne prerež na polovicu...
- Na panvicu daj nakrájanú slaninu.
- Keď sa už vyškvarila masť, pridaj nakrájanú cibuľu a restuj asi 10 minút.
- V zemiakoch vydlab miesto na plnku.
- Vydlabaný materiál zo zemiakov premiešaj s nastrúhaným syrom a opraženou cibuľou so slaninou.Do tejto zmesi pridaj ešte maslo a dobre zamiešaj.
- Vzniknutou zmesou naplň vydlabaný priestor v zemiakoch...budeš mať toho trochu viac, pretože je tam navyše cibuľa, slanina a syr, takže nevadí,ak bude zmes vypuklá...
- Naplnené zemiaky daj na pekáč a strč do vyhriatej rúry.
- Peč 40 minút pri teplote 160-180 °C
- A super pochúťka je na svete !!!
- Dobrú chuť !
Notes
Podávaj s dzadzikami a zeleninou, alebo s kyslým mliekom...
September 12, 2012 I was wondering if you ever thuhogt of changing the page layout of yourblog? Its very well written; I love what youve got to say.But maybe you could a little more in the way ofcontent so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having one or 2 images.Maybe you could space it out better?aetna dmo recently posted..