Čokoládovo-orechová torta
Pre mňa
Author: Vlado Ďuri Štachitka
Cuisine: Slovenská
Recipe type: Dezert
Serves: This cake is either one fat kid, or eight for the poor ...
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 150 g čokoláda na varenie
- 150 g maslo
- 5 ks vajcia
- 100 g práškový cukor
- 100 g vlašské orechy
- 100 g maslo
- 150 g džem najlepšie jahodový, ale môže byť podľa tvojej chuti
- Poleva a na ozdobenie torty:
- 100 g čokoláda na varenie
- 50 ml šľahačková smotana
- 1 PL maslo
- strúhané mandle
- drvené vlašské orechy
- Forma na tortu 26cm
- Papier na pečenie
Instructions
- Korpus:
- Čokoládu roztop vo vodnom kúpeli.
- Medzitým vyšľahaj vajcia s práškovým cukrom tak aby sa zdvojnásobil ich objem..Neflákaj sa !!!
- Ak to máš hotové, zmiešaj to s roztopenou, ale nie veľmi horúcou čokoládou. a rozdrvenými vlašskými orechmi...
- Do tortovej formy daj papier na pečenie a vylej tam asi jednu tretinu zmesi.
- Daj ju zapiecť do vyhriatej rúry na 180°C na 25 minút a nechaj potom korpus vo forme vychladnúť.
- Zvyšnú zmes zahrej vo vodnom kúpeli, miešaj asi 10 minút, aby trochu zhustla a pridaj maslo.
- Krém daj schladiť na hodinu do chladničky...
- Keď máš všetko studené, korpus natri džemom a navrch daj plnku. Všetko rob v tortovej forme.
- Poleva:
- Vo vodnom kúpeli roztop čokoládu,pridaj smotanu a maslo.
- Tortu polej čokoládou a ozdob strúhanými mandľami a orechmi.
- Daj ju schladiť na 3 hodiny.
- Dobrú chuť!!!
Notes
Podávaj s čajom, kávou,mliekom,vínom,rumom....ale nie so všetkým naraz...
Social Profiles