Špenátový prívarok s volským okom
Author: 
Recipe type: Obed
Cuisine: Slovenská a možno aj Česká
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Pre 3 osoby...ak mňa bolo viac, tak pre 2...
Ingredients
  • 400 g mrazený špenát
  • 1 polievková lyžica hladkej múky
  • 8 strúčikov cesnaku
  • maslo
  • mlieko, sladká smotana
  • soľ
  • Vajcia na volské oko
Instructions
  1. Do hrnca daj maslo a pridaj múku
  2. Nechaj opražiť múku na miernom ohni asi 1 minútu...
  3. Polož na to ten zmrazený špenát.
  4. Aby sa ti nepripálilo jedlo, tak ho podlej s mliekom.
  5. Pridaj nakrájaný cesnak.
  6. Miešaj a podlej to so smotanou
  7. Ak sa zmes príliš zahustí, podlievaj ju IBA s mliekom !!!
  8. Var asi 20 minút...
  9. Nikdy nedávaj vodu!!!
  10. Toto je tajomstvo dobrého špenátu.
  11. V školských jedálňach dávajú vodu, preto to chutí ako rozvarená tráva !!!
  12. Špenát je možné variť iba so smotanou a mliekom !!!
  13. AMEN
Notes
Podávaj s knedlíkom alebo varenými zemiakmi... A nezabudni spraviť to volské oko !!!
Recipe by My Hurghada at http://www.myhurghada.info/spenatovy-privarok-s-volskym-okom/