Bobkový list,nové korenie/do každého pohára jeden bobkový list a nové korenie/
Slnečnicový,repkový alebo kukuričný olej / nie olivový !!!!/
Poháre na zaváranie a vička
Nálev :
2 čajové lyžičky soli
1,75L voda
120g cukor
0,5 L vinegar
100g DEKO nakladač
ak nemáš DEKO:
100g salt
5g horčičné semienko
3g koriander
1 bobkový list
2g čierny poper celý
1g nové korenie
1g zázvor
3g zeler
Instructions
Papriku dobre umy a nakrájaj na štvrtiny pozdĺžne
Vlož do pohárov a zalej nálevom asi na 90% obsahu pohára.
Zvyšok dolej olejom.
Sterilizuj 25 -30 minút.Poháre vyber a schlaď ich pod tečúcou vodou vo veľkej nádobe tak, aby sa studena voda najprv nedostala na vičko, lebo pohár potom môže prasknúť. !!!
Poukladaj do špajzy a hotovo !!!
Notes
Podávaj s chlebom a maslom....
Recipe by My Hurghada at https://www.myhurghada.info/nakladana-cervena-paprika-kapia/