Koláč z lístkového cesta plnený špenátom a syrom
Pre 6 Grékov
Author: Vlado Ďuri Štachitka
Cuisine: Grécka
Recipe type: Večera
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- 400 g Lístkové cesto
- 300 g špenát mrazený, alebo čerstvý
- 100 g syr Feta
- 100 g syr Mozzarella
- 1 ks cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 vajco
- maslo, soľ
Instructions
- Osmaž na panvici na masle posolenú nakrájanú cibuľu asi 10 minút.
- Pridaj nakrájaný cesnak a smaž asi 1 minútu
- Pridaj špenát a soľ a nechaj dusiť ..ak máš mrazený, tak pokiaľ sa voda nevyparí a čerstvý dus do mäkka
- Do formy na pečenie daj polovicu rozvaľkaného lístkového cesta a potri ho rozšľahaným vajcom
- Na cesto polož špenát a rovnomerne na neho rozsyp nakrájanú Fetu a Mozzarellu
- Prikry druhou polovicou cesta, potri ho rozšľahaným vajcom
- Vlož koláč do predhriatej rúry a nechaj ho zapiecť pri 200°C , 25 minút..
- A môžte jesť !
Notes
Podávaj s Ouzom...
Social Profiles