Archive

Pečená Veľkonočná hrudka

Pečená Veľkonočná hrudka
Pre 8 osôb na Veľkú noc
Author:
Cuisine: Rusnacka
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • -1 kg hrudkovitý tvaroh
  • -12 vajec
  • - 1 až 2 hlávky cesnaku
  • -mletý čierny poper
  • -soľ
  • -maslo
Instructions
  1. Cesnak olúp, popuč a zmiešaj s tvarohom,poprom a surovými vajciami. Poprom nešetri .
  2. Vzniknutú zmes daj na maslom vymastený pekáč, dobre ju natlač a daj piecť do 180 °C vyhriatej rúry na 1 hodinu
  3. Potom hrudku potri s rozšľahaným vajcom a daj ju zapiecť na cca 10-15 minút pokiaľ povrch zhnedne.
Read More

Radvaňska hubova mačanka

Original rusnackyj recept...No pisav jem ho z latinykov, bo azbuku už tote molode bars neznavuť. Ta tam de je ypsilon to jak by bylo "ы " ..... Mjachkyj znak "ь" jem dal zato, šo by ste znaly že to treba mjachko čitaty. Read More