Bulharský zemiak

Bulharsky zemiak
Pre 4 osoby
Author:
Cuisine: Bulharská
Recipe type: Obed, večera
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Ingredients
  • 4 veľké zemiaky
  • 100 g syr na posrúhanie, /ementál,eidam,gouda/
  • 1 cibuľa
  • 120 g slanina
  • maslo, soľ
Instructions
  1. Daj uvariť zemiaky v šupke...a vo vode
  2. Nechaj vychladnúť a potom ich pozdĺžne prerež na polovicu...
  3. Na panvicu daj nakrájanú slaninu.
  4. Keď sa už vyškvarila masť, pridaj nakrájanú cibuľu a restuj asi 10 minút.
  5. V zemiakoch vydlab miesto na plnku.
  6. Vydlabaný materiál zo zemiakov premiešaj s nastrúhaným syrom a opraženou cibuľou so slaninou.Do tejto zmesi pridaj ešte maslo a dobre zamiešaj.
  7. Vzniknutou zmesou naplň vydlabaný priestor v zemiakoch...budeš mať toho trochu viac, pretože je tam navyše cibuľa, slanina a syr, takže nevadí,ak bude zmes vypuklá...
  8. Naplnené zemiaky daj na pekáč a strč do vyhriatej rúry.
  9. Peč 40 minút pri teplote 160-180 °C
  10. A super pochúťka je na svete !!!
  11. Dobrú chuť !
Notes
Podávaj s dzadzikami a zeleninou, alebo s kyslým mliekom...
Pin It

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>



Rate this recipe: