Soté z kuracích pŕs na ázijský spôsob
Author: 
Recipe type: Obed
Cuisine: Ázijská
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Pre 3 osoby, čo veľa žerú...
Ingredients
  • 400g Kuracie prsia
  • 1 cibuľa
  • 3-4 strúčiky cesnaku
  • 2-3 čerstvá zelená , alebo žltá paprika
  • 1 pór
  • 1 čerstvá červená, alebo nakladaná paprika "KÁPIA"
  • sójová omáčka
  • soľ, mletý čierny poper, olej
Instructions
  1. Kuracie prsia nakrájaj na rezance
  2. Pridaj rozdrvený cesnak, olej, soľ, poper , premiešaj a nechaj odstáť 2 hodiny
  3. Rozohrej panvicu s olejom a pridaj mäso.
  4. Sprudka opeč na prudkom ohni asi 3 minúty...neustále miešaj !!!
  5. Pridaj na prúžky nakrájanú zvyšnú zeleninu a sójovú omáčku...
  6. Restuj a si 5 minút a jedlo je hotové..
  7. Ak si nemal čerstvú kápiu, tak asi minútu pred koncom pridaj nakrájanú nakladanú kápiu, pretože pri dlhšej príprave by veľmi zmäkla...
Notes
Podávaj s ryžou, alebo s opekanými zemiakmi, alebo u naľešňiku...kec ňeznaš co to naľešňik, ta popač do Zemplinsko-Slovenskoho slovňika
Recipe by My Hurghada at https://www.myhurghada.info/sote-z-kuracich-prs-na-azijsky-sposob/