Krémová paradajková polievka
Author: 
Recipe type: Polievka
Cuisine: Svetová
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Pre 6 osôb
Ingredients
  • 1 kg paradajky
  • 150 g paradajkový pretlak
  • 1-2 cibule
  • 1-2 mrkvy
  • maslo
  • cukor,soľ,voda
Instructions
  1. Do hrnca daj nakrájanú cibuľu, maslo,soľ a restuj 15 minút
  2. Potom pridaj cukor a nechaj ho skaramelizovať
  3. Pridaj nakrájanú mrkvu, olúpané a nakrájané paradajky,paradajkový pretlak a nechaj vrieť asi 5 minút.
  4. Dolej vodu "přiměřeně" a var ešte ďalších minimálne 30 minút.
  5. Všetko rozmixuj ponorným mixérom.
  6. Hotovo !!! Môžeš jesť.
  7. A takéto parádne zdobenie môžeš vykúzliť so smotanou...
Notes
Môžeš to podávať s rezancami, alebo opečeným chlebom...
Recipe by My Hurghada at https://www.myhurghada.info/kremova-paradajkova-polievka/