8 vajec - počítam jedno vajce na osobu,množstvo si daj aké zješ
Instructions
Do hrnca daj olej nakrájanú cibuľu,soľ a nechaj dusiť asi 15 minút.
Pridaj nakrájané šampiňóny a dus asi pol hodiny.
Potom pridaj nakrájané zemiaky a restuj ich asi 5 minút.
Pridaj všetky koreniny okrem kôpru a restuj asi jednu minútu.
Zalej s vývarom a smotanou a nechaj variť asi pol hodiny.
Zemiaky s cibuľou vytvoria dostatočné zahustenie, takže v žiadnom prípade nedávaj múku !!!
Pred koncom varenia pridaj kôpor a dochuť octom.
Niekto dáva aj cukor, ale ten nie je veľmi potrebný, lebo opražená cibuľa je dosť sladká.
Vajcia môžeš dať variť na dva spôsoby
Osobitne v inej nádobe, alebo do vriacej polievky na konci varenia rozklepni vajcia na spôsob "stratených vajec"...uf, ale ten názov pre nás mužov znie hrôzostrašne...
Dobrú chuť!!!
Notes
Ku kulajde podávaj chlieb s maslom.
Recipe by My Hurghada at https://www.myhurghada.info/kulajda/