Francúzske zemiaky
Author: 
Recipe type: Obed
Cuisine: Slovenská
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4 person
 
Pre štyroch Francúzov
Ingredients
  • 2 kg zemiaky
  • 3 ks kolbasa / napísať klobása mi robí vážne psychické problémy.../
  • 100 g slanina
  • 3 ks vajcia
  • 300 ml mlieka, alebo keď nie si držgroš, daj smotanu
  • 1 ks cibuľa
  • 100 g syr eidam, alebo niečo približne podobné
  • olej, soľ, poper
Instructions
  1. Olúpané zemiaky nakrájaj na 2-3 mm plátky
  2. Cibuľu,kolbasu nakrájaj na kolieska,ak to dokážeš aj so slaninou, si frajer !!!
  3. Pridaj olej, soľ,poper a všetko poriadne zmiešaj.
  4. Zmes vlož do jánskej misy a vlož do predhriatej rúry.
  5. Peč 1 hodinu pri teplote 180 °C
  6. Priprav si strúhaný syr vajcia a rozmiešaj ich v smotane, alebo mlieku.
  7. Jánsku misu vytiahni a opatrne polej zmes s vajcom mliekom a syrom rovnomerne po povrchu
  8. Peč približne 30 minút.
  9. Približne preto, lebo každá rúra pečie ináč, tak dobre kukaj, kedy sú zemiaky hotové, uvidíš to podľa farby, preto je tá sklenená miska super vec !!!
  10. Potom vytiahni misu, daj dolu vrchnák a nechaj zapiecť ešte 10 minút.
  11. A Francúzi môžu jasať !!!
  12. Dobrú chuť !!!
Notes
Podávaj s kyslou uhorkou, alebo hocijakou zeleninou ...
Recipe by My Hurghada at https://www.myhurghada.info/francuzske-zemiaky/