Smotanová polievka so zelenej fazuľky na kyslo
Author: 
Recipe type: Polievka
Cuisine: Slovenská
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6 persons
 
Pre 6 osôb
Ingredients
  • 400 g čerstvej zelenej fazuľky
  • 2 ks mrkva
  • 3 ks zemiaky
  • 1 ks cibuľa
  • 800 ml sladká smotana
  • mlieko
  • maslo
  • voda
  • bobkový list,nové korenie,kôpor,soľ,cukor,ocot
Instructions
  1. Na miernom ohni 15 minút podus na masle nakrájanú cibuľu
  2. Pridaj nakrájané zemiaky, mrkvu a zelenú fazuľku.
  3. Zalej s vodou, ale len tak aby bolo všetko zakryté vodou.
  4. Pridaj všetky korenia a soľ okrem kôpru.
  5. Var asi 20 minút
  6. Pridaj smotanu, ak je potrebné ešte polievku zriediť, pridaj mlieko.
  7. Var približne 25 minút, ale všetko záleží od toho, kedy zmäkne fazuľka.
  8. minút pred koncom varenia pridaj kôpor, ocot a prípadne podľa chuti cukor.
  9. Hotovo !
  10. Dobrú chuť !!!
Notes
Podávaj k tomu chlieb s maslom..
Recipe by My Hurghada at https://www.myhurghada.info/smotanova-polievka-so-zelenej-fazulky-na-kyslo/