Ingredients
- 1 Čínska/Pekingská/ kapusta
- 4 mrkvy
- 1 biela reďkev ,alebo zväzok červenej
- Zelená vňať z troch kusov mladej cibuľky
- Na pastu:
- 1 cibuľa
- 100 g zázvoru
- 5 strúčikov cesnaku
- 1 feferónka
- 3 lyžice omáčky Teriyaki, alebo sójovej, alebo rybacej
- soľ
- 150 g mletej červenej papriky, alebo paprikovej pasty
Instructions
- Kapustu nakrájaj na rezance a poriadne ju posoľ. Neboj sa presolenia.
- Nechaj ju odstáť cez noc pri izbovej teplote.Min.8 hodín.
- Na druhý deň kapustu premy vlažnou vodou, aby sa odstránila soľ.
- Potom nakrájaj na malé podlhovasté hranolčeky ,alebo kolieska mrkvu ,zelenú vňať a reďkev...
Social Profiles